Image may be NSFW.
Clik here to view.
Was ist der ‚Pepper High Effect' und warum heißt eine Chilischote ‚Pfeffer'?
Wie kommt die Tonkabohne in die Pfeife und welches Gewürz kam in mittelalterliche Glückskekse?
Was wächst wo und wie kann man damit würzen?
Die Kochbuchautorin und Gewürzspezialistin Bettina Matthaei nimmt Sie mit auf eine spannende Tour durch alle Kontinente.
Sie zeigt Bilder von ihren zahlreichen Reisen, von Basaren und Gewürzplantagen und erzählt dazu Wissenswertes, Kurioses und Praktisches zu jedem einzelnen Gewürz.
Entdecken Sie die wunderbaren Düfte von Tonkabohne oder Lemon Myrtle.
Den Geschmack von Wattleseed und Szechuanpfeffer.
Lernen Sie die Unterschiede zwischen Cassia- und Ceylonzimt oder Tahiti- und Bourbonvanille kennen und probieren Sie bei einer Verkostung, dass Pfeffer weitaus mehr ist als nur scharf...
Im Anschluss wird Bettina Matthaei ihr neues Buch "Von Bittersüß nach Feuerscharf" präsentieren und gerne für Sie signieren.
Eintritt: 8,- € inkl. einer kleinen Verkostung
Clik here to view.
Was ist der ‚Pepper High Effect' und warum heißt eine Chilischote ‚Pfeffer'?
Wie kommt die Tonkabohne in die Pfeife und welches Gewürz kam in mittelalterliche Glückskekse?
Was wächst wo und wie kann man damit würzen?
Die Kochbuchautorin und Gewürzspezialistin Bettina Matthaei nimmt Sie mit auf eine spannende Tour durch alle Kontinente.
Sie zeigt Bilder von ihren zahlreichen Reisen, von Basaren und Gewürzplantagen und erzählt dazu Wissenswertes, Kurioses und Praktisches zu jedem einzelnen Gewürz.
Entdecken Sie die wunderbaren Düfte von Tonkabohne oder Lemon Myrtle.
Den Geschmack von Wattleseed und Szechuanpfeffer.
Lernen Sie die Unterschiede zwischen Cassia- und Ceylonzimt oder Tahiti- und Bourbonvanille kennen und probieren Sie bei einer Verkostung, dass Pfeffer weitaus mehr ist als nur scharf...
Im Anschluss wird Bettina Matthaei ihr neues Buch "Von Bittersüß nach Feuerscharf" präsentieren und gerne für Sie signieren.
Eintritt: 8,- € inkl. einer kleinen Verkostung
